O životě ve škole, dětech, výchově a (montessori) vzdělávání

Děti si vaří samy aneb další malá revoluce ve školním stravování

9. 6. 2018,

V návaznosti na článek Skutečné jídlo ve školní jídelně: Jde to! z minulého týdne tu mám další blog s tematikou jídla. V naší škole se před dvěma měsíci rozběhl unikátní experiment. Děti ze sedmé a osmé třídy přestaly chodit do školní jídelny a začaly si vařit samy. Minulý týden jsem se za nimi vydal, abych se jich vyptal na zkušenosti. V dnešním blogu vám chci o tomto unikátním projektu říct. Připravte se, že to bude dlouhý :-).

Číst více…

Komentářů: 0

Skutečné jídlo ve školní jídelně: Jde to!

7. 6. 2018,

Školní jídelny ve státních základních školách. Na první pohled se zdá, že ve většině se toho  za posledních čtyřicet let mnoho nezměnilo. Maso s přílohou hraje prim, uho a buchtičky se šódó jsou stále v kurzu, zeleniny jako šafránu. Přibyly snad jenom pesticidy a plejáda objevů potravinářské chemie (obarvovadla, dochucovadla, prodlužovadla životnosti,…), pro které se vžil lidový název „éčka“.
Tři roky jsem u nás ve škole koordinoval dětský parlament. Tématem číslo jedna byla po celou dobu školní jídelna. Bylo to to hlavní, čím se děti chtěly zabývat, co chtěly řešit. Přály si pestřejší výběr, více zeleniny, krapet jiný přístup…
Od té doby uběhl nějaký čas a dnes to vypadá, že i tato oblast naší společnosti se dává do pohybu, že i tu se odehrává malá revoluce. Tu, podle všeho, odstartoval projekt Skutečně zdravá škola a my tak dnes i v Česku máme obří školní vývařovny, které vaří tak jako je to běžné třeba v mnoha školních zařízeních ve Francii – bez pesticidů z místních, lokálních surovin, bez jednorázových obalů, pestře, s převahou zeleniny a dokonce i se zapojením dětí.
Na letošním festivalu Evolution se sešly čtyři zástupkyně tohoto nového směru školního stravování, aby se podělily o své zkušenosti. Pusťte si jejich povídání v úvodu a možná to změní váš pohled na to, co je nebo není možné…

Číst více…

Kategorie: Nezařazené , výživa , zdraví
Komentářů: 0

Debata o celostní medicíně

26. 12. 2016,

Už je to nějaký pátek (konkrétně 7.10.’16), co jsme u nás ve škole, v rámci „Festivalu výživy“ přivítali Vladimíru Strnadelovou a Jana Zerzána z Institutu celostní medicíny, autory knih Radost ze zdravých dětí a Radost z jídla. Tito dva manželé patří v Česku mezi přední, dlouholeté propagátory celostního přístupu ke zdraví.

Číst více…

Komentářů: 0

Školní jídelna snů

25. 11. 2014,

IMG_4260

České školní stravování slaví letos 70 let. Někdo slaví více, jiní méně. Vloni na žákovském parlamentu byla školní jídelna tím hlavním, co by si naše děti přály změnit. Mám tu proto článek k tomuto tématu, který původně vyšel na stránkách Rodiče vítáni. Kromě toho pod článkem najdete oznámení o tom, že máme volné místo speciálního pedagoga. Minulý týden jsme ve škole natáčeli video, které chceme přes portál startovač.cz použít pro získání peněz na rodilého učitele angličtiny a španělštiny pro naši školu.

Číst více…

Komentářů: 2

1. festival zdravé výživy

8. 9. 2014,

U příležitosti oslavy světového dne výživy připravujeme u nás ve škole na 4.10. „1. festival zdravého jídla„. Díky dotaci od městské části Praha 12 jsme si mohli dovolit pozvat i Margit Slimákovou (viz rozhovor o jednom z jejích projektů Skutečně zdravé škole nahoře  v tomto článku) a požádat jí, aby se s námi podělila o nové trendy ve výživě a představila nám koncept zdravého talíře. Po přednášce a následné diskuzi připravujeme workshopy s cílem zkusit si připravit chutné a zdravé snídaně a svačinky, „burzu receptů“ a nakonec i společnou ochutnávku a debatu. Program připravujeme i pro děti.

Číst více…

Komentářů: 0

Líbí se Vám, co děláme?

Přispějte

Budujeme školu, která ve státním systému ukazuje, jak rozvíjet přirozené nadání každého dítěte, jak je vést k samostatnosti a rozvíjet u nich klíčové kompetence pro život v 21.století. Chceme v tom být inspirací ostatním.

Z příspěvků státu a rodičů ale pokryjeme pouze část nákladů potřebných na provoz a především rozvoj naší školy. Potřebujeme pomoci především s financováním nákupu pomůcek, rozšiřováním prostor, vybavením tříd, mimoškolních aktivit dětí, vzděláváním našich učitelů. Proto oceníme jakékoli finanční dary, které můžete zasílat na náš trasparentní účet: 2700467567/2010

více informací

Prohlédněte si foto, info z proběhlých akcí

Proběhlé akce

Newsletter

Chcete informace o našich aktivitách?
Nechte na sebe kontakt.